Raison d'être
Rendre possible un avenir durable pour la restauration
Manufacture, agence de conseil et de formation, s'engage aux côtés des acteurs de la restauration, du tourisme et de l’alimentation pour concevoir un avenir plus durable, plus créatif, et plus humain.
Manufacture propose une offre centrée sur vos besoins concrets et vos ambitions. Qu’il s’agisse d’améliorer vos processus, de structurer une démarche RSE, d’optimiser vos ressources humaines, ou de renforcer l’attractivité de votre offre, nous vous aidons à transformer vos idées en actions.
Que vous soyez une petite structure ou un groupe établi, nous créons ensemble des solutions concrètes pour faire de chaque projet un pas vers la restauration de demain.
Le projet
Activer le changement ! Et comment ? En développant un modèle de restauration durable, en assurant sa promotion et sa transmission.
Les restaurants
Manufacture a été fondée par des restaurateurs passionnés et pragmatiques. l‘agence puise son expertise et son dynamisme de l’activité des établissements toulousains Aux pieds sous la table et Le Soulier.
Le groupe
D’un côté des restaurants de l’autre agence conseil, c’est le projet du groupe Deux Mains.
Qui oeuvre pour favoriser un avenir plus durable à nos métiers.
Activité conseil
À chacun son format
Parce que chaque établissement est unique
Animation
Vous êtes d’un autre secteurs
Mais partagez nos valeurs, on a des choses pour vous !
Incubateur
À venir...
C’est encore en cuisson
Formation
À venir...
C’est encore en cuisson
“Je fais le serment de transmettre, de servir, et d’honorer la Cuisine, sa culture et son évolution permanente.”
Nous contacter
Vous êtes intrigués ? Vous voulez prendre contact ?
Vous avez une idée en tête ?
C’est par ici pour nous contacter…