Activités conseils
Vous avez un besoin spécifique ?
On a sûrement une solution qui vous parle.
Restaurateur
Vous cherchez à réduire votre gaspillage alimentaire. Nous réalisons un diagnostic sur site pour optimiser la gestion des stocks et limiter les pertes.
Restauration collective
Vous souhaitez améliorer les conditions de travail de vos équipes. Profitez d’un accompagnement en transformation stratégique pour valoriser vos ressources humaines.
Hôtel-restaurant
Vous souhaitez renforcer l’attractivité de votre hôtel-restaurant. Profitez d’un rdv conseil pour éprouver votre nouvelle politique et affiner votre stratégie.
Snacking
Intégrer des produits locaux et faits maison dans votre offre de snacking. Un accompagnement sur la restructuration de vos approvisionnements et de vos productions vous aide à valoriser le circuit court et le local.
Producteur local
Vous souhaitez renforcer l’attractivité de votre hôtel-restaurant. Profitez d’un rdv conseil pour éprouver votre nouvelle politique et affiner votre stratégie.
Autres
Vous n’êtes pas dans cette liste ? Ne vous inquiétez pas, contactez-nous, en formulant qui vous êtes, les thématiques sur lesquelles vous souhaitez travailler, et le format conseil qui vous semble adapté, on s’occupe du reste !
la spécificité de notre méthode
Nous structurons notre méthode d’accompagnement autour d’une commission d’experts métiers qui se réunissent ensemble pour travailler en atelier de co-développement sur vos sujets.
Cette commission réunit les 4 membres fondateurs de Manufacture ainsi que le Chef Exécutif du groupe Deux Mains, Kevin MUSSET. Selon la thématique, la commission peut solliciter des membres de confiance de notre écosystème choisis pour leur spécialité : droit, gestion comptable, transition écologique, etc.
Ainsi les solutions que nous vous apportons sont le fruit d’abord du co-développement à vos côtés, appuyés par le regard d’experts de confiance, sélectionnés pour leurs compétences et leur alignement avec nos valeurs. Le tout en s’engageant à la confidentialité et au secret de vos données partagées !
